Programa Nacional de Alimentación Escolar de Brasil: Aprovechar la contratación pública para impulsar la transformación de los sistemas alimentarios sostenibles.

Resumen del estudio

Brasil, 2025

El Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) es reconocido como el mayor programa de alimentación escolar de América Latina y un referente mundial en el sector, llegando a aproximadamente 150.000 escuelas públicas, más de 40 millones de estudiantes y proporcionando más de 50 millones de comidas diarias durante el año escolar. A lo largo de más de 70 años, el programa ha evolucionado de una campaña de emergencia y asistencia social a una política estatal constitucional, caracterizada por su alcance universal y su compromiso con la alimentación saludable y el apoyo a la agricultura familiar. Un hito decisivo fue la Ley N° 11.947/2009, que estableció la obligación de destinar al menos el 30% de los recursos federales a la compra de alimentos a explotaciones familiares, fortaleciendo simultáneamente la seguridad alimentaria, la inclusión productiva y el desarrollo rural. A pesar de su alcance y reconocimiento internacional, el PNAE aún enfrenta desafíos estructurales para alcanzar plenamente su potencial transformador. La inclusión de pequeños productores en contextos más vulnerables y la profundización de los criterios nutricionales y de sostenibilidad en la contratación pública se presentan como ejes estratégicos fundamentales para que el programa avance en la realización de su potencial de transformación sistémica.

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Temas principales

• Contratación pública
• Seguridad alimentaria
• Políticas orientadas a la misión
• Innovación en políticas públicas
• Programa de alimentación escolar

Lee este estudio si…

• Desea comprender cómo la contratación pública puede utilizarse como instrumento estratégico para promover un desarrollo económico inclusivo y sostenible.
• Busca comprender cómo los programas públicos de alimentación pueden abordar simultáneamente la seguridad alimentaria, el desarrollo rural y la sostenibilidad ambiental.
• Busca referencias sobre marcos de contratación que promuevan la inclusión productiva, la reducción de las desigualdades y el desarrollo socioeconómico local.
• Está interesado en los desafíos y las oportunidades de la implementación de políticas orientadas a la misión en estructuras de gobernanza federativa.

Cita sugerida:
‍_{Spanó, E. e Mazzucato, M. (2026). Brazil's National School Feeding Programme: Leveraging public procurement to drive sustainable food systems transformation. UCL Institute for Innovation and Public Purpose.}